En México, se recolectan diariamente más de 86 mil toneladas de desechos, que equivalen a casi un kilogramo por persona,  de los cuales aproximadamente el 40% corresponde a desechos orgánicos.

Hacer composta es una de las formas más fáciles de ayudar al planeta y si eres de los que piensa que para compostear necesitas de un gran jardín o ser un experto en el tema, te tenemos buenas noticias, puedes hacer tu propia composta en tu depa, terraza o jardín y sin malos olores. Es fácil y lo mejor es que podrás utilizar la composta para mejorar la salud de tus plantas, olvídate de fertilizantes químicos.

Paso 1: Reúne tus Materiales, necesitarás:

• Un contenedor, cubeta o bote del tamaño de la composta que piensas hacer; perforado en la parte inferior y a los costados (si la tendrás dentro de casa, necesitarás colocar la cubeta o bote dentro de uno de mayor tamaño).
• Una pala o trinche para revolver la composta

Paso 2: Ingredientes para tu composta

Tu composta debe tener cuatro elementos:

• Marrones. Es la mezcla de hojas secas, ramas, aserrín, pedazos de madera y periódico triturado.
• Verdes. Residuos vegetales, pasto.
• Tierra. En la tierra se encuentran contenidos los microorganismos que ayudaran a convertir tus residuos en composta.
• Agua.

NOTA: Para tener tu composta siempre libre de olores te recomendamos un balance de 2 partes de elementos marrones por una de elementos verdes.

Paso 3: Manos a la obra

Primero coloca una capa inferior con ramas y trozos de madera, esto ayudará a la ventilación.

Después, alterna las capas de desecho de jardín con los restos de comida, colocando una capa de tierra entre ellas. Mantén húmeda la mezcla y revuélvela cada dos semanas.

Finalmente, cubre la composta su tapa para mantenerla húmeda y caliente.

Paso 4: Ya está lista, ahora a cosechar.

Durante la época de primavera y verano tu composta tardará de uno a tres meses en estar lista, en invierno podrá tardar un par de meses más.

Para saber si está lista, toma un puño y observa su color. Deberá ser obscura y no observarás nada de lo depositado, excepto los trozos de ramas.

Puedes usarla esparciéndola en tu jardín o mezclándola con tierra para tus macetas. Tus plantas la amarán.

Algunos Tips Adicionales

• Si lo estas haciendo correctamente, la composta no debe tener ningún olor; si llegaras a notar un olor similar al amoníaco, significa que hay demasiada mezcla verde y poca marrón. Puedes agregar hojas secas; si por el contrario notas un olor a podrido, significa que hay demasiada humedad y poco oxígeno. Añade materia seca.
• Si eres de los que genera muy pocos residuos vegetales puedes irlos colocando en un contenedor dentro de tu congelador hasta que tengas suficientes para colocarlos en tu composta, esto evitará cualquier olor en tu cocina.
• Qué si y qué no colocar en mi composta:

Si quieres saber más tips, búscanos en la revista BIU Playa del Carmen.